स्वादिष्ट काले चावल के नूडल्स कैसे बनायें

स्वादिष्ट काले चावल के नूडल्स कैसे बनायें

हाल के वर्षों में, स्वस्थ भोजन की लोकप्रियता के साथ, काले चावल के नूडल्स अपने समृद्ध पोषण मूल्य और अद्वितीय स्वाद के कारण अधिक से अधिक लोकप्रिय हो गए हैं। काले चावल के नूडल्स न केवल आहारीय फाइबर, विटामिन और खनिजों से समृद्ध हैं, बल्कि एंटीऑक्सिडेंट और रक्त लिपिड को कम करने जैसे स्वास्थ्य लाभ भी हैं। तो, काले चावल के नूडल्स को स्वादिष्ट और पौष्टिक कैसे बनाएं? यह लेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा और आपको काले चावल नूडल्स बनाने की विभिन्न विधियाँ प्रदान करेगा।

1. काले चावल नूडल्स का पोषण मूल्य

काले चावल के नूडल्स को काले चावल से पीसा जाता है और काले चावल में अधिकांश पोषक तत्व बरकरार रहते हैं। काले चावल नूडल्स की मुख्य पोषण संरचना सूची निम्नलिखित है:

2. काले चावल के नूडल्स कैसे बनाएं

1.काले चावल नूडल्स उबले हुए बन्स

काले चावल के आटे से पकाए गए बन्स घर पर बनाने के सबसे आम तरीकों में से एक हैं। ये मुलायम और पौष्टिक होते हैं. इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है:

- सामग्री: 200 ग्राम काले चावल के नूडल्स, 300 ग्राम सादा आटा, 5 ग्राम खमीर, 250 मिलीलीटर गर्म पानी और 20 ग्राम सफेद चीनी।

- चरण: काले चावल के नूडल्स और साधारण आटा मिलाएं, खमीर और सफेद चीनी डालें, धीरे-धीरे गर्म पानी डालें और चिकना आटा गूंथ लें। 1 घंटे तक किण्वन के बाद, छोटे भागों में विभाजित करें और 15 मिनट तक भाप में पकाएं।

2.काले चावल के नूडल्स

काले चावल के नूडल्स में एक अनोखा रंग और मजबूत स्वाद होता है, और विभिन्न सॉस के साथ जोड़ने के लिए उपयुक्त होते हैं। इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है:

- सामग्री: 300 ग्राम काले चावल के नूडल्स, 200 ग्राम उच्च ग्लूटेन आटा, 1 अंडा, 5 ग्राम नमक, 150 मिलीलीटर पानी।

- चरण: सभी सामग्रियों को मिलाएं और आटा गूंथ लें। 30 मिनट तक फूलने के बाद इसे पतले स्लाइस में रोल करें और नूडल्स के आकार में काट लें. पकने के बाद, अपने पसंदीदा सूप बेस या सॉस के साथ परोसें।

3.काले चावल नूडल पैनकेक

काले चावल के आटे के पैनकेक नाश्ते के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं, सरल, त्वरित और पौष्टिक। इसे बनाने का तरीका यहां बताया गया है:

- सामग्री: 150 ग्राम काले चावल के नूडल्स, 2 अंडे, 100 मिलीलीटर दूध, उचित मात्रा में चीनी और थोड़ा सा खाना पकाने का तेल।

- चरण: काले चावल के नूडल्स, अंडे, दूध और चीनी को एक पेस्ट में मिलाएं, पैन को तेल से ब्रश करें, बैटर में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

3. काले चावल नूडल्स के मिलान के लिए सुझाव

काले चावल के नूडल्स के स्वाद को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे निम्नलिखित सामग्रियों के साथ मिला सकते हैं:

4. काले चावल के नूडल्स को कैसे सुरक्षित रखें

काले चावल के नूडल्स नमी और खराब होने के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए उन्हें भंडारण करते समय आपको निम्नलिखित बातों पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

- सीधी धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।

- खोलने के बाद नमी से बचने के लिए इसे सीलबंद जार में रखने की सलाह दी जाती है।

- अगर आपको इसे लंबे समय तक स्टोर करके रखना है तो आप इसे फ्रिज में रख सकते हैं.

5। उपसंहार

एक स्वस्थ भोजन के रूप में, काले चावल के नूडल्स न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, बल्कि विभिन्न तरीकों से भी बनाए जा सकते हैं। चाहे यह उबले हुए बन्स, नूडल्स या पैनकेक हों, आप काले चावल नूडल्स के अनूठे स्वाद का आनंद ले सकते हैं। मुझे आशा है कि यह लेख आपको अपने दैनिक जीवन में आसानी से स्वादिष्ट काले चावल नूडल्स बनाने के लिए कुछ प्रेरणा प्रदान कर सकता है।