स्वादिष्ट स्पंज केक कैसे बनाये

स्वादिष्ट स्पंज केक कैसे बनाये

पैनकेक नरम और मीठी बनावट वाला एक पारंपरिक चीनी स्नैक है जो हर किसी को पसंद आता है। हाल ही में, स्पंज केक कैसे बनाया जाए यह सोशल मीडिया पर एक गर्म विषय बन गया है, जिसमें कई नेटिज़न्स ने अपने स्वयं के गुप्त व्यंजनों और तकनीकों को साझा किया है। यह लेख आपको स्वादिष्ट स्पंज केक बनाने के बारे में विस्तार से बताएगा, और आपके संदर्भ के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संलग्न करेगा।

1. स्पंज केक के लिए मूल सामग्री

स्पंज केक बनाने के लिए निम्नलिखित मूल सामग्रियों की आवश्यकता होती है:

2. स्पंज केक बनाने की विधि

1.सामग्री तैयार करें: कम ग्लूटेन वाले आटे और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें, अंडे फेंटें और एक तरफ रख दें।

2.बैटर को हिलाएं: अंडे के तरल में चीनी मिलाएं और तब तक फेंटें जब तक रंग हल्का न हो जाए और मात्रा न बढ़ जाए। फिर दूध और वनस्पति तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3.आटा मिलाएं: अंडे के मिश्रण में छना हुआ आटा और बेकिंग पाउडर अलग-अलग हिस्सों में डालें और अधिक मिश्रण से बचने के लिए धीरे से मिलाएं।

4.उबले हुए स्पंज केक: बैटर को सांचे में डालें, स्टीमर में डालें और तेज़ आंच पर 15-20 मिनट तक भाप में पकाएँ।

3. पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर चर्चित विषय

पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर स्पंज केक के बारे में गर्म विषय और गर्म सामग्री निम्नलिखित हैं:

4. स्पंज केक के लिए टिप्स

1.आटा चयन: कम ग्लूटेन वाला आटा स्पंज केक को नरम बना सकता है। यदि आपके पास कम ग्लूटेन वाला आटा नहीं है, तो आप 4:1 के अनुपात में मिश्रित साधारण आटा और कॉर्नस्टार्च का उपयोग कर सकते हैं।

2.समय गुजारने का कौशल: अंडे फेंटते समय इलेक्ट्रिक एग बीटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है जब तक कि एग बीटर को उठाने पर अंडे का तरल पदार्थ स्पष्ट रेखाएं न खींच सके।

3.भाप बनने का समय: स्टीमिंग का समय स्पंज केक के आकार और मोटाई के अनुसार समायोजित किया जाता है। आप स्पंज केक के बीच में एक टूथपिक डाल सकते हैं। यदि टूथपिक साफ और बलगम से मुक्त है, तो इसका मतलब है कि यह पक गया है।

5. स्पंज केक के रचनात्मक परिवर्तन

अपनी छोटी चीज़ को और अधिक रंगीन बनाने के लिए, इन रचनात्मक विविधताओं को आज़माएँ:

ऊपर दिए गए चरणों और युक्तियों से, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट ट्रिफ़ल बना सकते हैं। चाहे नाश्ते में परोसा जाए या दोपहर की चाय के नाश्ते के रूप में, ट्राइफल आपके जीवन में मिठास घोल देता है।