परफ्यूम फिश कैसे बनाये

परफ्यूम फिश कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री के बीच, भोजन की तैयारी के विषय अभी भी एक महत्वपूर्ण स्थान पर हैं, विशेष रूप से घर पर पकाए गए व्यंजनों और विशेष व्यंजनों की खाना पकाने की विधियों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, "परफ्यूम फिश", स्वादिष्ट स्वाद और दृश्य प्रभाव दोनों के साथ एक व्यंजन के रूप में, कई भोजन प्रेमियों की खोज का केंद्र बन गया है। यह लेख सुगंधित मछली की तैयारी विधि का विस्तार से परिचय देगा, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी मदद करने के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. सुगंधित मछली के लिए सामग्री तैयार करना

सुगंधित मछली बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है, और विशिष्ट खुराक को व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित किया जा सकता है:

2. सुगंधित मछली बनाने के चरण

1.मछली के मांस का प्रसंस्करण: मछली को धोएं, शल्क और आंतरिक अंगों को हटा दें, और स्वाद बढ़ाने के लिए मछली के शरीर के दोनों किनारों पर कुछ कट लगाएं। थोड़े से नमक और कुकिंग वाइन के साथ 10 मिनट तक मैरीनेट करें।

2.मसाले तैयार करें: सुगंधित नींबू के टुकड़े कर लें, थोड़ा नींबू का छिलका रख लें और बाद में उपयोग के लिए इसे टुकड़े कर लें। अदरक के टुकड़े करें, लहसुन को कुचलें और बाजरे को छल्ले में काटें।

3.उबली हुई मछली: मछली के पेट में कुछ अदरक के टुकड़े और नींबू के टुकड़े भरें, और मछली के ऊपर अदरक के कुछ टुकड़े डालें। पानी उबलने के बाद इसे 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं (मछली के आकार के आधार पर)।

4.सॉस तैयार करें: हल्का सोया सॉस, मछली सॉस, सफेद चीनी, थोड़ी उबली हुई मछली सोया सॉस मिलाएं, कटा हुआ बाजरा, कीमा बनाया हुआ लहसुन और नींबू के टुकड़े डालें और समान रूप से हिलाएं।

5.सॉस के साथ परोसें: मछली के पक जाने के बाद, अतिरिक्त पानी को प्लेट में निकाल दें, तैयार सॉस डालें और ताजे नींबू के टुकड़े और धनिये से सजाएं।

6.गरम तेल की धूप: अंत में, थोड़ा सा खाना पकाने का तेल गर्म करें और सुगंध बढ़ाने के लिए मछली पर मसाले डालें और परोसें।

3. बनाने के लिए युक्तियाँ

4. सुगंधित मछली का पोषण मूल्य

परफ्यूम मछली न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसमें भरपूर पोषण मूल्य भी होता है:

5. परफ्यूम मछली के रचनात्मक परिवर्तन

1.थाई शैली: लेमनग्रास और नींबू मिलाने से इसमें अधिक दक्षिण पूर्व एशियाई विशेषताएं हैं।

2.सिचुआन संस्करण: काली मिर्च और मिर्च की मात्रा बढ़ाएँ, मसालेदार भोजन पसंद करने वाले लोगों के लिए उपयुक्त।

3.शाकाहारी संस्करण: शाकाहारी इत्र "मछली" बनाने के लिए मछली के बजाय टोफू का उपयोग करें।

4.ठंडा संस्करण: खाने से पहले उबली हुई मछली को फ्रिज में रखें, जो गर्मियों के लिए उपयुक्त है।

सुगंधित मछली का यह व्यंजन नींबू की खुशबू के साथ मछली की स्वादिष्टता को जोड़ता है। इसे बनाना आसान है लेकिन काफी विशिष्ट है। यह आपके खाना पकाने के कौशल को दिखाने के लिए पारिवारिक रात्रिभोज या दोस्तों की सभाओं के लिए बहुत उपयुक्त है। उपरोक्त चरणों का पालन करें और आप निश्चित रूप से एक सुगंधित मछली बनाने में सक्षम होंगे जो स्वादिष्ट और स्वादिष्ट दोनों है।