मसालेदार मिर्च में भिगोए हुए स्वादिष्ट चिकन पैर कैसे बनाएं

मसालेदार मिर्च में भिगोए हुए स्वादिष्ट चिकन पैर कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर खाद्य उत्पादन के बारे में गर्म विषयों के बीच, मसालेदार मिर्च में भिगोया हुआ चिकन पैर एक बार फिर अपने खट्टे, मसालेदार, ताज़ा, स्वादिष्ट और विरोधी चिकनाई गुणों के कारण नेटिज़न्स के बीच गर्म चर्चा का केंद्र बन गया है। यह लेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर मसालेदार मिर्च में भिगोए गए चिकन पैरों की उत्पादन विधि का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा प्रदान करेगा।

1. हाल के गर्म भोजन विषयों की एक सूची

2. मसालेदार मिर्च में भिगोए हुए चिकन पैरों को बनाने के लिए मुख्य बिंदु

नेटिज़न्स के बीच हाल की गर्म चर्चाओं के आधार पर, निम्नलिखित उत्पादन बिंदुओं को संक्षेप में प्रस्तुत किया गया है:

3. विस्तृत उत्पादन चरण

1.सामग्री तैयार करें: 500 ग्राम ताजा चिकन पैर, 100 ग्राम मसालेदार काली मिर्च (मसालेदार काली मिर्च के पानी सहित), 5-6 बाजरा मिर्च, 8-10 लहसुन की कलियाँ, 5 अदरक के टुकड़े, 2 चम्मच कुकिंग वाइन, 3 चम्मच सफेद सिरका, 1 चम्मच चीनी, उचित मात्रा में नमक, उचित मात्रा में ठंडा पानी।

2.मुर्गे के पैरों को संभालना: चिकन के पैरों को धो लें, नाखून काट लें और स्वाद के लिए उन्हें आधा काट लें। गंध दूर करने के लिए नमक के पानी में 30 मिनट तक भिगोएँ।

3.उबले हुए चिकन पैर: बर्तन में पानी डालें, अदरक के टुकड़े और कुकिंग वाइन डालें। पानी में उबाल आने के बाद इसमें चिकन फीट डालें और मध्यम आंच पर 10-15 मिनट तक पकाएं. पकाने के बाद तुरंत बर्फ के पानी में ठंडा करें, इससे मुर्गे के पैर अधिक लचीले हो जाएंगे।

4.मसालेदार काली मिर्च का रस तैयार करें: मसालेदार मिर्च और मसालेदार काली मिर्च का पानी कंटेनर में डालें, कटी हुई बाजरा मिर्च, लहसुन की कलियाँ, सफेद सिरका, सफेद चीनी और नमक डालें और अंत में उचित मात्रा में ठंडा उबला हुआ पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

5.मैरीनेटेड चिकन पैर: ठंडे चिकन पैरों को सूखा लें और उन्हें तैयार अचार वाली काली मिर्च की चटनी में डालें, सुनिश्चित करें कि चिकन पैर पूरी तरह से सूप में भिगोए हुए हैं। खाने से पहले 24 घंटे से अधिक समय तक सील करके फ्रिज में रखें।

4. नेटिज़न्स द्वारा युक्तियों पर गर्मजोशी से चर्चा की गई

5. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

1.प्रश्न: मसालेदार मिर्च में भिगोए हुए चिकन पैरों को कितने समय तक संग्रहीत किया जा सकता है?
उत्तर: इसे रेफ्रिजरेटर में 3-5 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। जितनी जल्दी हो सके इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है।

2.प्रश्न: मेरे मुर्गे के पैर पर्याप्त कुरकुरे क्यों नहीं हैं?
उत्तर: यह बहुत देर तक पकाने या समय पर प्रशीतन न करने के कारण हो सकता है।

3.प्रश्न: क्या बाजरा काली मिर्च को छोड़ा जा सकता है?
उत्तर: हां, व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार तीखापन समायोजित करें।

4.प्रश्न: यदि अचार के लिए पर्याप्त पानी नहीं है तो मुझे क्या करना चाहिए?
उत्तर: खट्टे और नमकीन का संतुलन बनाए रखने के लिए आप उचित मात्रा में सफेद सिरका और नमक मिला सकते हैं।

6. निष्कर्ष

मसालेदार मिर्च में भिगोया हुआ चिकन पैर एक ग्रीष्मकालीन क्षुधावर्धक है। इसे बनाना आसान है लेकिन इसके लिए कौशल की आवश्यकता होती है। इस लेख के विस्तृत परिचय और संरचित डेटा प्रदर्शन के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि हर कोई मसालेदार मिर्च में भिगोकर मसालेदार और ताज़ा चिकन पैर बना सकता है। इसे आज़माने और अपना उत्पादन अनुभव साझा करने के लिए आपका स्वागत है!