यदि आपके पास अंडा टार्ट मोल्ड नहीं है तो क्या करें?

यदि आपके पास अंडा टार्ट मोल्ड नहीं है तो क्या करें? इंटरनेट पर 10 दिनों के लोकप्रिय विकल्प सामने आए

पिछले 10 दिनों में, बेकिंग के शौकीन लोग सोशल प्लेटफॉर्म पर "बिना एग टार्ट मोल्ड्स के घर का बना एग टार्ट कैसे बनाएं" पर चर्चा कर रहे हैं। डॉयिन, ज़ियाओहोंगशु और वीबो पर इस विषय की खोज मात्रा 120% बढ़ गई है। निम्नलिखित विकल्प और हॉट डेटा हैं जिनकी इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा है:

1. कपकेक ट्रे समाधान (सबसे लोकप्रिय)

डॉयिन #किचन तख्तापलट विषय के तहत, विशेषज्ञ @baker小 विशेषज्ञ द्वारा प्रदर्शित पेपर कप धारक समाधान को 230,000 लाइक प्राप्त हुए:

1. उच्च तापमान प्रतिरोधी पेपर कोस्टर का उपयोग करें (दोहरी परत अनुशंसित)
2. पंखुड़ी का आकार बनाने के लिए किनारों को मोड़ें
3. अंडा टार्ट तरल तब तक डालें जब तक यह 80% भर न जाए।
4. 200℃ पर बेकिंग का समय 2 मिनट कम हो जाता है।

2. घर का बना टिनफ़ोइल मोल्ड (रचनात्मक सूची में सबसे ऊपर)

वीबो विषय #वेस्ट यूटिलाइजेशन बेकिंग में, नेटिज़न्स द्वारा साझा किए गए टिनफ़ोइल समाधान को 8.9 मिलियन बार पढ़ा गया है:

3. आपातकालीन समाधानों की लोकप्रियता रैंकिंग

पिछले 7 दिनों में ज़ियाहोंगशु के नोट्स के इंटरेक्शन डेटा के अनुसार:

विशेषज्ञ की सलाह:

1. प्रतिस्थापन मोल्ड को चिपकने से रोकने के लिए पहले से ही तेल लगाना होगा (जैतून का तेल सबसे अच्छा है)
2. बेकिंग तापमान को 10-15℃ तक कम करने की अनुशंसा की जाती है
3. सेटिंग प्रभाव को बेहतर बनाने के लिए अंडा टार्ट तरल फॉर्मूला में 0.5% कॉर्न स्टार्च मिलाने की जरूरत है।

नेटिज़न वास्तविक परीक्षण रिपोर्ट:

@ खाद्य मूल्यांकन राजा 5 विकल्पों की क्षैतिज तुलना करता है:

डेटा से पता चलता है कि घर में बने टिन फ़ॉइल समाधान का समग्र स्कोर सबसे अधिक है और यह अचानक बेकिंग की ज़रूरतों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। यह अनुशंसा की जाती है कि नौसिखिए बेकर्स पहले पेपर कोस्टर समाधान आज़माएँ, क्योंकि इसकी सफलता दर अधिक है और इसे संचालित करना आसान है।